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材料

卤汁,红椒,胡萝卜,白菜,米线,辣子1小匙

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1.昨晚用水泡了一夜的米线,清晨煮熟后投凉。

2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米线上,用做喷鼻辣豆干的卤汁搅拌均匀即可(我又加了一小勺辣子)。

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